健康医療分野
講師
- 講師名
- 小若 順一
- 講師肩書
- NPO食品と暮らしの安全基金 代表
- 講演テーマ
- ①現代病の原因の8割はミネラル不足
②極微量放射能汚染食品の人体影響
- 当団体で講演・パネルディスカッションなどされた演目・テーマ
- お母さん、これって、どこで、だれが、何からつくったの？ ー家庭の健康を守る食品の知られざる実態ー
- プロフィール
- 1950年、岡山県生まれ。1973年産業能率短期大学卒。1984年「食品と安全基金」（旧称日本子孫基金）設立、現在にいたる。食品添加物、住まいの危険物質、シックハウス、ダイオキシン、薬剤耐性菌、ミネラル不足の健康リスクなどをはじめ、ポストハーベスト農業の全容を世界で初めて解明するなど最先端の情報を発信し、食品や暮らしの安全問題を追及する活動の第一人者である。
- 書籍紹介
- 新・食べるな、危険！、（講談社）
使うな危険！（講談社）
素敵な節約（三五館）
ポストハーベスト農薬汚染（家の光協会）
